二月二——燎豆

          每到二月二,母亲总是要炒燎豆给我们吃。

        就是把黄豆或者绿豆用水泡开,再晾半干,放到大锅里翻炒,炒好了撒上些白糖,吃起来又香又甜。

      现在,二月二的燎豆多种多样,有沾糖的,原味的花生的,糕豆,地瓜豆,白面炒的,炸的豆。吃起来真的很美味!

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