和小姐妹们来衡山放风。天气刚刚好，20度左右，不冷不热。上午爬到祝融峰，中午在民宿里享用了非常美味的午餐，午睡后去逛庙会。
“南岳里”庙会应该是近年来新开发的文旅特色打卡点，人潮汹涌，热闹非凡。各种特色美食、旅拍小店、灯光秀、杂技、打铁花等表演，吸引了八方游客。我们从糖油粑粑开始，到梅干菜肉饼、臭豆腐、酸辣红薯粉、板栗糕……肚子撑得圆滚滚的。
经过现场做香辣腐乳的小摊儿，我不由得停下脚步，因为健康，很久没有尝过腐乳了，但青少年时的味觉记忆一直深埋在脑海。腐乳是豆腐发酵长出云朵一样的霉后，拌白酒和辣椒粉做成的，装在密封玻璃罐里，放上一周就可以吃。今天小摊上的这位摊主，直接把工坊开到了庙会上，右边高高一摞架子，装着一层层长了丝绒般霉菌的豆腐，顾客挑中豆腐，老板取下来，放到不锈钢大盆里，喷白酒，颠匀，再按要求洒入辣椒粉，在上下摇晃几下，辣椒粉均匀粘上后装入玻璃罐后，顾客就可以拿回家了。
我拍了几张照片，恋恋不舍地走了，有点想买，但回家没有机会吃，所以作罢。
