本周nini来分享几个冬日比较爱喝的暖身暖心汤!
【山药玉米排骨汤】
①生姜切片，排骨切块。一同放入清水中煮，煮开后继续煮5分钟，将排骨捞起。
②将玉米&山药洗净，切块。
③另取一个锅，放入排骨，生姜片，玉米，山药，木耳加入清水，高于排骨2cm左右。
④出锅以后，根据口味调入适量盐，葱花。
【莲藕排骨汤】
①生姜切片，排骨切块。一同放入清水中煮，煮开后继续煮5分钟，将排骨捞起。
②将莲藕洗净，切块。加盐腌制一下。
③另取一个锅，放入排骨，生姜片，莲藕块，以及少许料酒加入清水，高于排骨2cm左右。
④水煮沸以后，倒入高压锅中。焖煮至排骨软烂，莲藕绵软即可。
⑤出锅以后，根据口味调入适量盐，葱花。
【红糖银耳姜枣汤】
①将枣泡在水中，用小毛刷清洗枣皮缝隙中的尘土。
②银耳掰碎，生姜洗净后切片。
③把除鸡蛋以外的所有食材放在锅中，加入适量水，用小汤煲熬一晚上。
④第二天早上，加入一个鸡蛋，煮熟即可。
⑤将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了。
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