吃之不可说的几件小事(四)

(四)美景当前,“美食”开道

那年国庆小长假,我们几家商量好自驾去几百里外的某景点游玩。早上四点半在约定地点集合后,五辆车载着一行二十多人向着景点出发了。

我们的车队到达景区的时候还不到八点,领队建议先找个地方用早餐,吃完再进景区游玩,大家都表示同意。

附近有几家小吃摊,已经开始营业了。由于我们人比较多,引起了几家餐馆的注意,有几个人过来推荐我们去他们的店里吃。其中一位四十多岁穿戴整齐的老板和我们领队嘀咕了几句,领队悄悄告诉大家,如果去这位王老板店里吃饭,他可以用门票价三分之一的价格把我们送进景区,大家一听,真是太划算了,就跟着王老板去了他的餐馆。

王老板的店比周围的小馆子规模要大一点,装修中等,总体看还不错。据说王老板是景点所在村的支书,景点是要给他几分面子的。大家在院子里转了转,点好菜和面食等待开饭。

院子一角有几个蜂窝煤炉子,上面分别炖上了排骨和鸡,有一只炉子上是一锅煮好的茶叶蛋,还有的上面是在煮粥,有一位身材苗条面色红润的女人给我们在另外的大锅里下面条,热馒头。整个院子里热气腾腾,香飘四溢。

一会儿面条和馒头都做好了,摆上了桌子。那个忙碌的女人,看样子是老板娘,走到那几只煤炉旁用筷子叉了里面的肉,又用勺子翻了几下,说很快就好了。稍后她从旁边的调教料架子上拿下一大袋味精(像咱们家里的袋装食用盐大小),又麻利地用剪刀剪了个大口子,拿起味精到各个炖煮锅前提起袋子倒入味精,由于口子较大,每只锅里都倒入了不少。加完炖排骨和炖鸡的锅子后,那袋味精只剩了一点点,又被老板娘放回了调料架上。锅子里的排骨和鸡咕嘟咕嘟冒着热气,老板娘又用勺子翻了几遍,舀了汤尝了尝,告诉我们已经好了,就给我们盛到大盆子里摆上桌,在厨房做的几个炒菜也陆续上桌了。

刚才看到老板娘在炖菜里加了那么多味精,我一度怀疑自己是不是看错了,说不定她刚才是加的是盐呢。我悄悄走到调料架旁,凑过去看了看那个袋子,上面写着味精,我的天哪,这两盆炖菜,太有料了,还是煮沸的时候加的!

大家都已经开动了,纷纷夸赞这些农家菜味道好,而且支书又有面子给我们省下了不少钱,让我们的预算宽裕了很多。想到大家起了个大早,看着大家吃得那样津津有味,并且对王老板帮我们省了不少钱喜于言表,我真的不忍说什么大煞风景的话,出来玩不就图个高兴嘛!

用过早餐,王老板按说好的价钱顺利给我们买好了票,把我们送进了景区,并与我们约好下次再来还可以过去找他买特价票。

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