餐桌上孩子们最爱吃的一道菜，口味偏甜。就算是手残星人也能够做好。
材料：翅中、姜、蒜头、花椒、盐、料酒、酱油。
步骤：1.清洗翅中，用刀在翅中在割两个小口方便入味，然后用姜、蒜头、盐和料酒腌制半小时。
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步骤2.锅内倒油，待油热，把鸡翅放入锅中，双面煎成金黄色即可。
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步骤3.待翅中双面金黄，倒出锅中多余的油，再倒入可乐（高度刚好没过鸡翅），大火收汁就可以起锅装盘了。上桌前撒一点葱花作为装饰。
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小贴士：1.鸡肉很容易熟，可以先焯一道水，然后再去煎，省油也更健康。2.煎的时候鸡翅皮容易被锅粘住，影响完整性和美观度。在煎之前可以先在油里撒些盐。3.可乐选择可口可乐。
