今天中午和两个同事去了一家神奇的餐厅。
这个餐厅他们之前去吃过不少次，常听他们说价廉量大。有个同事说周末偶尔还会去吃。
我心想这么好吃吗？
我之前问过他这是什么样的餐厅，他说是港式茶餐厅。一说到茶餐厅我就想到煲仔饭、叉烧饭、烤乳鸽、各类粤式点心这些，而且这样的店一般也称不上便宜。我记得前段时间还去附近的港式茶餐厅，点了一份滑鸡煲仔饭，价格在30元左右，就工作餐而言，真的不算便宜，上次同去的一位同事吃完后就说下次再也不来了。
便宜和贵其实是一种心理感觉，比如带着女朋友或者一家人去吃，点几个菜和点心，觉得价格还行；作为工作餐的话周围30元以内能吃的店到处都是，对比起来煲仔饭的性价比很低，心理价位就觉得贵且一般了。
推荐的这家店他们最近也很少去，原因是距离我们公司有近4公里，在华星路附近，加上现在是冬季，他们以前是骑车去的。虽说乘坐地铁可以到达，但地铁站出来还需走个一段路。今天突然再次聊到这个店，激起了兴致，问我要不要一起，多一个人可以打车去，分摊一下车费。
我听他们说过很多次，产生好奇之心，于是决定和他们一起去。
我们打车过去很快，15分钟就到了，门头很普通，写着阿郭冰室，店里位置大致扫了一下估计60个左右。门店装修很简单，现在来看已经颇有些陈旧，桌椅是浅绿色的。周边的白墙上挂着几个香港明星的唱片，有许冠杰、谭咏麟和林子祥等。我们吃饭的时候我听放的是郑少秋的《笑看风云》。
来之前同事已经提前约了位置和套餐。我们刚进去的时候，老板迎来，他是一个戴着眼镜头发花白的大叔，他认识我的同事，直接指了留座的位置让我们进去。今天人不算多，进去之后我的同事说，之前都是要排队的，他说他们有次过来吃排了半个多小时。
我看里面已经坐了10来个人，中间的几排位置空着，桌上放一个“留座”的桌牌。我们刚一落座，服务员过来问我们喝什么，原来套餐内含一份喝的，有咖啡、奶茶和柠檬茶。
我们点的套餐是杂排饭，一块大排一块鸡腿一个火腿肠，加一些水煮的甘蓝，浇的汤汁是黑胡椒味的。我把鸡腿和大排啃完后基本就饱了，火腿肠我一向不太爱吃，蔬菜我吃完了，米饭吃了两口，因为我也不喜欢黑胡椒味的汤汁。套餐是35元，相当于一份饭加一杯咖啡，我觉得价格还是很给力的。
不过就口味来说，我不是很喜欢，可能因为黑胡椒汤汁的缘故，但我同事觉得杂排饭最实惠，性价比最高。
在我们吃的时候，陆陆续续坐满了人。等到吃完走的时候，看门口已经有些人排起了队伍。
写了900多字好像还没解释为何说这家店神奇，下面容我细细道来。
1、餐厅内不能扫码点餐，现场服务员或者老板过来，看着菜单点餐。
2、餐厅不提供纸巾和吸管。（我还特地拍了一张照片）
3、餐厅不提供外卖服务，跑腿的也不接受。听同事说你想打包一份给朋友也不行，当然也有别的方法，比如你多点一些说吃不完打包。
我心想现在杭州这样的店真的很少见，几乎每家餐厅都上线了外卖平台，另外扫码点餐几乎也是每家餐厅的标配，这个老板倒是蛮特殊的。另外纸巾现在很多餐厅要收费，但完全不提供的也算是很另类了，至于吸管基本都是免费提供的。
吃的时候，同事说这个老板是香港人，放假很早，过年期间放假有一个月，已经在这边开了很久，之前开在另一地方，后面搬到了这里。
我说，这个老板不做外卖真的还是挺特殊的。
同事说他可能是为了控制品质，另外可能觉得就好好做一家店就行，也不是奔着赚更多钱，不然早就外卖上线，连锁店做起来了，这么多年他也就这一个店。
我说，你这么一说让我想起胖东来，那个老板规定每天工作时间，休息时间是不准工作的，工作是为了生活，他的追求是让员工能好好生活。他还规定每年休息的时间，最近经常能看到，就连利润率都要控制，算是现在超市的异类了。目前好像超市只开在许昌，也没想着扩张到更多地方。
他说，有些老板的追求不一样，有的追求是做大做强多赚钱，有的是追求小而美，追求的是不能影响自己的生活。你看这个店的老板，肯定也赚钱，但肯定不是非常多，他不是把赚钱当地一位的。来这边的基本也是老客户为主。
他说这些的时候，隔壁桌来了个男生，一落座就喊，老板娘，老样子。老板娘回了声好嘞。
我说，最近还看到杭州有个公司，每周上四休三，而且周五那天只要你和同事一起出去，3人以上组队，公司每个人还补贴200元。
同事说，这是哪家公司？
我说，叫天使湾创投，做投资的。
他感叹说，同样在杭州，为啥差距这么大呢？
我说，对了，他这里每天座位都被订完了吗？我进来看中间桌子都放着“留座”。
他说，也不一定，有的时候店里也会有一些套路，故意摆上去的。
我说，看来你是把这个店老底都摸透了。
