“埠”,其本义是指停船的码头,在肥城则专指一些海拔不高的丘陵或土台。位于肥城城区西南25公里的孙伯镇的五埠村,北、东、南三面分布着五座低矮的山头,“五埠”村名由此而得。群山环抱下的五埠伙大门景区,景色幽美深秀,犹如深藏不露的世外桃源,等待更多人们的探索与发现。
据五埠村村志记载,此村建于明朝洪武十四年(1381),距今己有640多年的历史。相传,明朝大将赵豪战死于此地,留下了舍姑峪、藏姑洞、杀姑顶及赵豪墓等遗迹。近年来,联合投资单位开发为“五埠岭伙大门景区”,是国家AAAA级旅游景区和第二批全国乡村旅游重点村。
这个4A级景区坚持不要门票,停车不收费,热情欢迎来自四面八方的游客,应该是对“好客山东”旅游品牌的最完美诠释。这个被称为“山东第一石头村”的景区内有数百套自明以来各个时期建造的石头房子、院落、胡同,街巷的道路也是由大小不一的石块、石板铺就。这些都是就地取材,来自周围山岭上的青色石灰岩。看到这里,你也就会联想到沂蒙山、朱家峪等等山东境内那些有名的石头山村。
王埠伙大门景区最具特色的是,这些民居往往是一个家族或者一个大家庭居住在一个胡同当中,一个总大门之中,门中有门、院中套院、巷中有巷。因为大家都通过这个总大门进出,因此就被称为“伙大门”。依据大门内家族或家庭的家世、地位和声名,大门有宽有窄,有的豪华气派雕饰精美,有的朴实归真简略粗犷。大门钥匙往往由家中管家的长者掌管,每天清早,打开大门,催促一家人起床,有的下地出工,有的洒扫庭除做各种家务,有的去打理生意;每当夜深人静,所有人都归家,这位长者则负责关门闭户、检查火烛、察看牲畜。这就是山东庄稼人多少年重复的日出而作、日落而息,一年四季、春种秋收冬藏。
伙大门内的房舍依山势自下向上分两侧依次建造,住在最下面的常常是最早成家立业的长支或者长子,而住在最高处的则是家族或家中德高望重的老人或者当家人。人们为这些胡同取了各具特色的名称。如“旮旯胡同”,也被称为三尺小巷,是言其“窄”“小”; 状元胡同,言其耕读传家,多出状元;拐弯胡同,言其随山势而拐弯建造;梧桐树胡同,言其“栽上梧桐树,自引凤凰来;石榴胡同,言其石榴花开,子孙兴旺也。
走进这些高低、新旧、装饰不同的石头房子,其共同点是墙壁、窗台、窗棂全是石头做的,房顶也是用四五公分厚的石板交错搭成。这种用石块干打垒建成的房屋,多建于山的阳坡,墙厚窗小,冬暖夏凉,非常适宜居住。家中的牛槽、猪槽、水池、洗手盆、粮仓、围挡也都是石头雕刻、垒砌而成。有些家里还有石头砌成的夾皮墙和地下暗室,战乱时期用于藏粮藏财藏人。
走在历经沧桑磨砺已经十分光滑的石块铺成的路上,抚摸着苍苔斑驳的石屋石墙,能让人深切感受岁月的痕迹和历史的厚重,体味先辈们团圆和睦、勤俭持家、相亲相爱的人文精神。如今,当这些富有年代感的大小门楣上贴上书体各异的鲜红对联,仿佛让这些古老的院落焕发出新的生机,注入了时代灵魂。
景区内现存18口古井,井井水源旺,水质清洌甘甜,是五埠人过去世代依赖的水源。在景区中心位置的那口最大的古井,石头砌成的井壁被井绳长年累月勒磨出深深的印痕,见证着村庄的悠久历史。古井旁边,还有一处建于上世纪六十年代,底座和墙体用石头砌成的主席台,高大的墙面上,描画着毛主席像和主席诗作。主席台前高大粗壮的核桃树下是平日村里老人聚会的地方,村里演戏、说书、放电影等集体活动,也都集中在这里。
五埠伙大门景区处于古时泰安州与东平州的分界地,景区内一个景点就叫“一路分两州”,路的东西分属两州,两侧房屋外部立面形式和内部格局以及门窗形制风格迥异,一方一圆,一大一小,一明一暗,反映了东平运河文化和泰山文化的明显差异。
近些年,集中对景区进行了整理、恢复和配套建设,新建成游学培训基地、乡村记忆馆、马继忠先生等美术家工作室、高校美术写生基地、非遗工坊、观景台、娱乐场,以及精品民宿、特色餐饮等。
走进乡村记忆馆,各个年代的旧物件和传统农具琳琅满目,述说着农耕文明的历史和人们生活水平的更新迭代;走进泰安市首个非遗工坊示范项目,皮影拓印、泥人面塑、桃木雕刻、剪纸刻瓷、布艺锡艺等非物质文化遗产各具特色,游客还可以亲自参与深度体验,与传承人一起感受传统文化的魅力;景区冒险谷内有碰碰车、蹦床、崩极、蝴蝶摇椅,农耕乐园等游乐设施,孩子们可以在这里尽情释放天性,寻找欢乐。
游客玩美了玩累了,可以去品尝肥城特色美食,如油炸丸子汤、千人大锅菜、炒鸡、八大碗等传统菜品与地方小吃;在老茶馆、咖啡厅、小酒馆、冰糖葫芦、奶茶卡座里小憩品赏,也会让游客困乏俱消。到了夜晚,华灯初上,非遗工坊、爱情驿站、荷花池、演艺场等网红打卡地金碧辉煌,成为年轻人的最爱,可以领略到景区夜幕下独特的韵味。如果人们乐而忘归,各式民宿可以解游客的后顾之忧。
临走前,人们可以走进旅游纪念品大集市,富有地方特色的山地小米、香椿酱、九制黑芝麻丸、核桃、柿饼、山间各色野菜,以及各种非遗工坊产品一应俱全,可以让游客后备箱满载而归。
五埠伙大门景区,是一个能勾起山东人乡村记忆的地方。我忽发奇想,若再进一步,与附近周边的云蒙山景区、岈山(因酷似毛泽东主席仰卧像,又名毛公山)景区、马继忠旧居、岱阳观景区、战地医院景区、大汶河景区、陆房突围胜利纪念馆景区、温泉景区等穿点连线,联动互补,则“孙伯全域旅游”之名可以实锤了。