昨天的金拱门馒头食谱下面有个妈妈这样留言
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萌萌我只想说，咱们可是一直走在简单辅食制作的路上，昨天的是个让大家周末在家尝试的小挑战，这不，今天就回归正途，来给大家推荐一款超级简单的——红薯千层糕。
红薯的好处多了去了，富含其他主食中没有的维生素c和B族维生素，同时膳食纤维多、抗氧化物质多，是非常适合食用的一种健康食材呢~
下面就让咱的萌煮达人@元宝MaMa来给大家讲一讲这道炒鸡简单的千层糕是如何做成的吧~
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红薯千层糕
推荐月龄：10月+
详细步骤看这里
1、第一步和面，除了红薯泥别的材料都放面包机程序imix揉光，没有面包机就手揉，揉到表面光滑就可以了
2、烧一锅热水熄火，面团盖保鲜膜盖上锅盖发酵约1小时
3、体积两倍大戳洞不回缩就差不多了
4、里面蜂窝状
5、将面团按压、揉压排出里面的空气，然后切块擀平
非常啰嗦：发酵的好的面团，如果有很多大的气泡，需要轻轻的用手将这些气泡压出称为排气，具体像这样
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6、切出正方形
7、右半边中间，割半刀如图
8、左边和下面铺上蒸熟后的红薯泥
非常啰嗦：红薯泥大家都会做的吧~用锅大火蒸15分钟，熟后用勺子压成泥~
9、右上边叠过去
10、叠下来
11、再叠到右边
12、放锅里，盖锅盖二次醒发15分钟，再冷水上锅大火蒸10分钟，关火闷5分钟即可
13、切块即可
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怎么样，今天这个食谱是不是超级简单！厨渣我可是看一篇就学的差不多了。
并且关键是非常好吃呀，夹心红薯馅儿，想想就流口水了，估计做出来自己都会跟宝宝抢着吃(∼‾▽‾)→，就像下面这位麻麻一样
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这么简单的食谱，快给宝宝做起来吧，有任何问题都可以在评论区告诉我哟~有想看的食谱也别忘了留言哦~
