牛妈小传八十六 二中记忆(10)

高中生活从物质上来说很清苦。尤其上世纪九十年代初,我们仅仅是脱离了温饱线,不再挨饿而已!

记得那时候食堂里的早餐是当地最著名的“稠饭”。就是像米饭一样用大铁锅焖出来的,只是所用材料是小米而非大米。

这稠饭真是“愁饭”“仇饭”。我们住校女生最最不喜欢吃了。不仅味道寡淡单调,更因为常从其中吃出沙子、秸秆,还能发现虫子和鼠粪!!

午饭是黑面的馒头。馒头上永远沾着笼屉上的篾!然后伴以一锅黑乎乎的土豆汤。之所以黑乎乎,是因为土豆从来不削皮。不仅不削皮,恐怕是连泥都洗不干净。

每当这黑乎乎的汤被盛在饭盒里,总也看不见一丁点的油星,哪怕是地沟油也没有!

抬头看一眼大师傅,那块长而硕大、曾经洁白的围裙黑的发亮。我怀疑一块白布自从被做围裙就从来没有下水洗过。这工龄分明已送走N批学姐学长!没准他们都大学毕业了吧……

每当这时,一阵反胃。

说到反胃,这顿中午饭还不是之最。排名第一的当属每天的晚饭。

晚饭叫混锅子面,北京人叫热汤面。意思差不多!

家里的混锅子面是这样做的:将土豆、豆角、茄子都切成块状(叶菜此时不出场)放在开水锅里煮。煮到土豆快熟未烂时,把手擀面下锅,开锅三五分起锅,换炒锅,烧油下葱姜蒜呛锅,把西红柿放入炒好,一起倒在面锅里。那色香味(此时刚外出归来,在地铁上完成这当日未尽事宜。写到此不免感到肌肠辘辘、口水暗流)……

学校食堂的混锅子是这样的:开水煮上白菜帮子,开锅下上两指宽的大面疙瘩,倒点酱油放点盐。齐活儿!(此时,觉得能来一碗果果腹也不错哈)

面对这一日三餐,我们自有解决之道:早上泡方便面,中午加顿咸菜(那时每个宿舍的窗台上摆满了各式咸菜。哦,更饿了!)晚上干吃方便面。偶尔互相吃点好朋友的零食。

周而复始。三年转𣊬即逝!

但即使生活如此艰苦,因为青春,因为友谊,因为对未来的无限憧憬。我们的生活里还是充满了各种欢声笑语……

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