山药炒木耳

材 料:
铁棍山药100g、胡萝卜1/2根、干木耳15g、生抽5g、蔬果粉1茶匙、盐少许、食用油适量
做 法:
1、木耳提前泡发,将泡发的木耳清洗干净。
2、锅里倒入适量清水煮沸,放入木耳焯一下水,捞出备用。
3、胡萝卜洗净,削皮切片;铁棍山药洗净,削皮,斜切薄片。
4、锅里倒入适量食用油烧热,放入胡萝卜片翻炒片刻,再倒入山药片、木耳翻炒均匀。
5、放入生抽、蔬果粉大火翻炒半分钟,出锅前加入少许盐调味即可。
山药炒木耳
材 料:
铁棍山药100g、胡萝卜1/2根、干木耳15g、生抽5g、蔬果粉1茶匙、盐少许、食用油适量
做 法:
1、木耳提前泡发,将泡发的木耳清洗干净。
2、锅里倒入适量清水煮沸,放入木耳焯一下水,捞出备用。
3、胡萝卜洗净,削皮切片;铁棍山药洗净,削皮,斜切薄片。
4、锅里倒入适量食用油烧热,放入胡萝卜片翻炒片刻,再倒入山药片、木耳翻炒均匀。
5、放入生抽、蔬果粉大火翻炒半分钟,出锅前加入少许盐调味即可。