鱼虾炖锅压压惊

上午下班,我开车正常行驶在路上,突然,从一旁胡同里串出个小电驴,吓得我紧急刹车。还好,什么事没有,小电驴扬长而去。

可我的车却出了故障,踩油门提不起速,小车像个风烛残年的老人一样只会缓缓匀速行驶,任我把油门踩到最底,它仍然龟行。刹车,倒还听话,稳稳地停了下来。出于本能,我第一时间将电话打给了修车师傅泡二叔,如此这般陈述。泡二叔说别急大嫂,你给我发个位置,我马上到。看,这就是自家亲兄弟,招之即来。

且慢,我记得你大哥处理过这个问题,我问过他,如果解决不了你再来。我这时候才想起泡爸爸。

事不宜迟,联系泡爸,又如此这般陈述,泡爸说,不是问题,是ESC系统启动,有保护作用,你熄火,重新启动。

听泡爸的一通操作,真的一切正常。又赶紧联系泡二叔,不用来了,你哥告诉我熄火重新启动,一切OK。

还有这等操作,又学一招。我还没碰到这种求救呢。好车就是不一样。大嫂,你车再出现什么故障,还给我说,我继续学习。二弟不急不慢地回复我。

咳,你个臭小子,还盼着我车出问题,真不会说人话,难怪你大哥时不时地要训你一通。

不管怎样,我总是受到惊吓,回家的路上买一尾鲈鱼和半斤虾,今天中午就吃鱼虾炖锅,压压惊。

到家,宰鱼、切块、腌上;焖米饭;宰虾,洗各种菜。然后,把周六晚上兄弟姐妹聚餐时泡大姑送我的珐琅锅拿出来,锅底抹一层橄榄油,放一层洋葱、一层白菜、一层海带丝、一层豆皮、一层平菇,最后摆上鱼块和大虾,炸些蒜泥姜末油浇上,一点水不加,盖好盖,开炖。

八分钟后,关火,撒上葱花,再滴少许小磨香油提鲜。满屋飘香。泡爸在小泡的热烈欢迎声里进了家门。没办法,人家就是这么会掐饭点。

小炖锅来啦

泡爸一边大快朵颐,一边给小泡聊天:狗泡呀,妈妈不生病,你才有好命。看有肉肉吃了不是?

算你说了句良心话,我病两天,两天中午都吃的是菠菜面条,那点肉还是周六野餐的残羹剩只。

周日泡爸的菠菜面

自然,今天中午的饭菜,吃干喝净,根渣不剩。泡爸将我的家风发扬到极致。

下午,睡觉,发呆,喝茶,读书,逗泡,抠手机,听风声,看日落,虚度时光,不,还写一篇小短文。

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