第二课怎么招人笔记?

感谢大鹏老师的分享,让爱学习的餐饮人先富起来!满满的正能量!

    大鹏老师这次分享让我们了解

餐厅核心竞争力是人,

降低离职率可以提高利润

招募分析(行动方案)

1.确定餐厅人力需求

2.了解务工人员需求

周边社区家庭主妇时间灵活

兼职人员:周边兼职人员

周边回家的大学生

3.招募宣传

社区周边人流量大的超市张贴海报

4.面试

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课后反思:我们是一家夫妻店餐厅,主要靠外卖现目前单量四十多单,自配送,所以中午高峰期有时忙不过来,中午准备请个兼职工帮忙,后期若是招人,这个课程给我们提供很多帮助,谢谢老师!!!

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