又到了一年一度腌菜的季节了,昨天婆婆打电话说,今天给送来一些蔓菁,所以今天中午放学后,我又去菜市场购买了一些白萝卜和红萝卜,准备再腌一罐酸菜,为过冬做准备。
每年到了霜降的节气,家家户户都要腌咸菜,为冬天吃起来方便。我为不例外,每年自己动手腌,俗话说得好:自己动手,丰衣足食!一点不假。
中午没午休洗了白萝卜,晚上下班后又洗的蔓菁,足足洗了三个小时,累垮了!但是每到这个时候,我就会怀念上初中时,自己和几个舍友去伙房外面的墙角里偷吃蔓菁的事,那时候生活也不富裕,零花钱也很少,晚上早早吃了饭,下了晚自习大家的肚子里就觉得空落落的,也不知是谁带头拿回一个蔓菁,削了皮之后,我们几个舍友分着吃,一起感叹:真好吃!甜甜的味道!于是我们又去拿了几个,回来大家一起吃,感觉美味极了!其实这些蔓菁是买来腌菜用了,供老师们冬天吃的。但被我们拿了几个充饥了!
每年腌菜的时候,我就会想起偷吃蔓菁的事,但每年我也会自己削皮吃几个,总感觉不到那种甜甜的味道了。也许蔓菁还是那个味,但现在的生活条件变好了,我们能解决温饱问题了,不至于处于饥饿的状态,所以也就品尝不到那年的蔓菁味儿了。
时隔二十多年过去了,祖国日新月异的变化,给人们的生活带来极大的便利,同时也让人们的生活不再那么贫穷,但我们一定要珍惜当前的美好生活,不要铺张浪费,过好自己的生活。
洗好的蔓菁