提起元谋,你脑海中的第一印象是什么?是否和我一样,记忆中还停留在初中课本的第一章关于元谋古猿人的记述?那也是我第一次知道她名字的地方。严格意义上讲,我不算是一个正真意义上的学霸,考得了高分,却不能学以致用,打造成武装自己的利器,最后又全部还给了老师。所以,关于元谋,我甚至忘记了她在美丽的七彩云南,但仅存的唯一记忆是,那里是中国人类文明开始的地方。而今,因为参与元谋冰心黑提田野调查的原因,我有幸回归“故里”,重拾那些被我们忽略甚至遗忘的历史进程。
图1 这是我此行的工作对象——北半球最早成熟的葡萄,元谋冰心黑体
元谋县位于云南省中北部的川滇古驿道上,金沙江环绕北部,自古有“扼川蜀之镇钥,控滇北之樊篱”的美称,可见其地理环境之优越。佛家有言:因者能生。果者所生。有因则必有果。有果则必有因。是谓因果之理。或许正是因元谋其得天独厚的自然环境条件,才会孕育出我们中华人类的祖先——元谋人,距今约170万年,是我国境内已知的最早人类。经过历史漫长的演变,才有了今天的我们。
虽然古老的元谋也难掩现代气息,但走在乡间的小路上,依然能感受到历史的厚重感,一种无以名状的敬意扑面而来,隔着百万年像是与曾经的“自己”完成了一场亘古拥抱。这种感觉,就像是摸到古老的紫禁城城墙,那一刻,好像真的穿越历史,亲眼目睹了曾经的辉煌一般。那种悠远的历史沉积,厚重的文化感以及作为中华儿女的骄傲不言而喻。所以,走在这样厚重的土路上,鞋子会拂上尘土,拂去的,却是内心的灰尘!令人心情涤荡,步伐也随之轻盈。真切感受到“回到了一切开始的地方”。
只是这种古老的源流已较少受到人们的关注,在“快餐文化”盛行的年代,如果我不是参与到对元谋冰心黑提的田野调查,不是亲身来到元谋,来到元谋人博物馆,仅仅靠书本,也许以我现有的人生阅历,还是无法切身感受到这片古老大地的厚重。这也许就是古人强调“读万卷书”的同时,还要强调“行万里路”的含义。荟聚网上的产品,都是“好的产品是会自己说话的”,“但是作为品牌孵化,仅仅靠产品自己说话还是远远不够的,消费者,如果能在享受美味的同时,能够从人文的角度,获得额外的精神享受”,这才是荟聚网所关注的。我希望在呈现元谋冰心黑提这一“北半球最早成熟的葡萄”的同时,讲述冰心黑提背后的人文故事。
图2 元谋不仅仅有冰心黑提,还有著名小吃“元谋凉鸡”
在元谋的两天,深刻感受到其民风之淳朴,热情好客的主人会骄傲的推荐元谋的各类美食,元谋冰心黑提、翡翠青枣、黄瓜、凉水鸡……当他们说起这些的时候,我确定他们眼睛是放着光芒的。也许这些东西别处也有,但就像元谋冰心黑提一样,吃过才能深刻体会到其与众不同之处。独特的地理环境(《元谋三绝:古猿人、土林、冰心黑提》已做了相应论述)加上中国唯一的热带疏树草原气候,使这片“中华文明开始的土地”上长出来的水果也好、蔬菜也罢,真的被注入了旷古的灵气。
元谋县,在这个“中国人类文明开始的地方”,长久以来,因“元谋人的故乡”而闻名,发现两枚元谋人门齿及一段腓骨而备受关注。却不知这个“中国人类文明开始的地方”,在经济飞速发展的现代依然充满活力。作为云南省重要的果蔬产地,元谋蔬菜产业成为云南最大的冬早蔬菜主产区之一,产品畅销国内157个大中城市,有“挂在成昆线上的菜篮子”的美称。而荟聚网此行的目的,是希望能将更多像元谋冰心黑提一样的好产品带给大家,后续会为大家一一揭晓。荟聚网