图片发自简书App
现在正是槐花飘香的季节，那香味儿沁人心脾，令人沉醉。下班路上采了一些鲜嫩的槐花，回家做了一盘槐花炒鸡蛋，味道很鲜美。
用料:
鸡蛋:2个
槐花:适量
盐:适量
食用油:适量
十三香:适量
图片发自简书App
做法:
1、将槐花洗净，放入盆中，把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
2、将槐花放入开水锅内，焯烫一分钟。
3、捞出，控干水份，放入盆中。
4、将槐花放入鸡蛋液中，加入盐，十三香，搅拌均匀。
5`锅内放入适量使用油，烧热后倒入槐花鸡蛋液，中小火煎。
6、待蛋液凝固，翻面继续煎至两面金黄，用铲子切成块状即可。
7、盛入盘中，好香好诱人。
槐花炒鸡蛋，想吃快来
