营销高手，从来都不按套路出牌
前段时间去朋友开的饭店吃饭
这哥们真是个营销天才，把人性研究的透透的。
我问他为什么生意这么好？
他给我讲了一个通过制造错误来创造服务，从而来感动顾客的套路，来给大家分享一下，这个适合胆子大，执行力强的人玩，他设计了两个错误来为饭店呢创造服务。
第一个错误：故意送错产品，制造惊喜，并且解决食材不新鲜的问题
比如说菜品送错，错误的本身就是错误，但是他的目的是借错误的发生能给消费者一个惊喜
并且把厨房当天没有用完的菜品处理掉
送错了菜，这个菜就免费赠送给消费者
消费者获得了意外的惊喜，而另一点
除了将送错给别人的菜，送重做一份送过来之外
还将会因为他们的错误而得到一个新产品的免费品尝待遇
并接受他们非常诚恳的道歉
如果直接送给顾客，顾客是不会感谢你的，而且还会有想法，你这个菜是不是不新鲜了，你们饭店是不是赚了太多钱了。
第二个错误：账单设计错误
比如明明是380块钱，他就故意算错，多收了消费者20或者30块，今年的消费者一算，发现他们算错了，就会急，而他们的应对是立马改正，并且向消费者道歉。
同时赠送给消费者多收费用两倍的优惠代金券。
打个比方，如果是多收30块钱，消费者就会因此得到60块钱的代金券。
以此类推，如果消费者没有及时发现错误，他们也不会真的多收。而是当消费者快要走出餐厅的时候，服务员就会追上去真诚道歉。之后把多收的钱退还给消费者，同时赠送因错误而给予的补偿奖励代金券。原本明确的消费者内心立刻会被他们的错误服务给点燃，大概率会再次光临。
采用这2个错误的策略的朋友计算了一下，这样送出的优惠券使用率能达到80%以上！
