入秋了容易干咳干燥,珍妈推荐一款滋阴养肺止咳的美食,冰糖银耳炖雪梨,照中国人的老话讲,白色入肺,这道传统美食有清火解毒,止咳化痰,滋阴润肺等功效,是秋季养生保健的必备。
所需材料简单易得,制作方法也不麻烦。主料:银耳50g,雪梨2个,冰糖少量。辅料:少许枸杞,清水。做法:
✅1.将银耳冷水浸泡约1小时左右后洗净,撕成小块备用;将雪梨洗净,削皮去核,切块备用;
✅2.锅中放入冰糖和清水煮开,加入银耳炖3-4个小时,炖成像蜂蜜状即可。也可加适量枸杞。
✅3.将切好的雪梨和适量冰糖加入锅中,大火煮开后,转小火慢炖20-30分钟,之后关火,放凉后就可以享用啦!
全家人都适宜,宝宝建议1岁以上。
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