入冬了，总想吃口热乎的，朋友们天天约着吃汤锅。刚开始觉得还行，可喝的次数多了，我一个重庆妹子总是觉得少点味，开始心心念念想吃辣了。于是今天打算做一道家常香菜牛肉丝，和大家一起分享呀。
前方需要大量香菜，非香菜党慎入！
香菜牛肉丝
所需食材：
牛肉 ------ 500g
香菜 ------50g
蒜末 ------ 3瓣
小米辣 ------ 5根
淀粉 ------ 1勺
生抽 ------ 1勺
制作方法：
1.牛肉切丝，加入1勺生抽和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟；
2.锅中热油倒入牛肉丝，翻炒至变色后，倒入蒜末、小米辣、生抽、香菜，翻炒1分钟，出锅。完成~
