终结阿尔茨海默病 - 草稿

今天听了这本来自美国的作家戴尔.E.布来得森的《终结阿尔茨海默症》，之所以关注这本书是因为近几年一直满世界宣称自己得了“青少年间歇性老年痴呆健忘症”。虽然调侃的成分居多，但确实对自己的健忘有或多或少的担心。综合书中的内容，我把自己认为有价值的信息整理如下：

A 得这种病的原因大致有三类：
1.      高糖饮食，需要体内分泌大量的胰岛素来消耗，易形成糖尿病，其实三期糖尿病即为阿尔茨海默症。
2.      大脑营养不足。
3.      毒素沉淀，包括铜、汞等重金属以及霉菌等。

图片发自简书App

B 如何调整生活习惯来避免这种疾病（遗传因素抛开不谈，因为谈也没用，这个是躲不过的），关键是生活健康，饮食+运动+睡眠+缓解压力，具体的一些方法总结如下：
1.      补充一点维生素B6、B12还有叶酸等。
2.      低糖饮食，避免吃面包、加工食品、红薯、汉堡、软饮等。
3.      晚餐与第二天早餐间隔12小时以上。
4.      晚餐与睡觉时间间隔不短于3小时。
5.      吃不饱和脂肪，如橄榄油、椰子油等。
6.      以非淀粉类蔬菜为重点，肉类只是调味品，每天不超1-2两肉。
7.      晚餐后喝柠檬水，可以保护肝脏，提供维生素C，最好不加冰。
8.      补充益生菌和益生元，除了买益生菌外，酒糟、泡菜、味增汤也含有这种成分。
9.      吃水果不要喝果汁，保持食物中的膳食纤维摄入，避免糖分高的水果如芒果、木瓜等。
10. 多吃十字花科的蔬菜，多吃天然食物，避免精加工食物。
11. 选择性吃鱼，尽量吃嘴小、体积小、寿命短的鱼，重金属含量比较低，建议沙丁鱼，少吃金枪鱼。
12. 多吃猴头菇和红景天等可以有益大脑营养。
13. 坚持锻炼，提倡深呼吸、腹式呼吸。
14. 坚持大脑训练，多做智力题、数学题（数独等）、成语接龙、手指操、填字游戏等。
15.  恢复肠道功能，减少肠漏机率，在广东喝老火汤是不错的选择。
16. 定期去医院做激素检测，保持激素平衡。
17. 大量喝水排毒，每天10杯水以上，汗蒸也是一种不错的方式。

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以上为个人觉得有价值的笔记内容，为了我们的健康，共勉！-前进的秘诀就是起步！