上周给妈妈尝了食堂的蛋饼，妈妈觉得有点逊色。今早就起来做了超级棒的妈咪牌蛋饼。
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材料：小麦粉；韭菜（类似韭菜的那种也行）；蛋
来看看制作的过程吧~
准备两碗小麦粉，倒到大碗中，倒上适量的水，然后用筷子搅拌，放置十分钟；
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把韭菜切碎；
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在热锅倒上一点盐哦，确保锅里没有水了，再倒入油，爆炒一下韭菜，盛到小麦粉里；
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将韭菜和小麦粉拌匀；
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将两个鸭蛋在碗里打散；
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将小麦粉放到热油锅里，用菜铲子抹开；
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等8分熟了，再将蛋液倒在饼上，也抹开。
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哇，美味的早饭开炉啦，口水直流~哈哈，论厨艺绝赞的妈妈的重要性。
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