本来农产品生产周期长，风险大，借鉴期货做法，用远期合约，生产者和经营者可以提前把价格固定下来，套期保值，通过不断买卖合约，让风险不断消化，避免价格的大起大落。同时，期货市场提前有一个价格发现和价格形成，对现货市场起到引导作用。大蒜它耐储存，有标准，便于交割。同事采用电子商务，也能避免分级批发造成的成本增加。所以说，发展大蒜远期合约，有必要，有客观条件。然而，现在我们看到的结果确实相反的。在价格问题上，电子盘不说是兴风作浪，也可以说是推波助澜。现在最大的问题，是一些电子盘的经营者既当裁判员，又当运动员，暗中直接参与交易，甚至为了谋取私利或者掩盖违规行为，随便制定和修改交易规则，这是一个正常的商业社会不能容忍的。
番外
生活中常常有这样的情况：我们努力了很久，但结果却不尽人意，于是当我们再做下一件事情的时候，便放弃努力或者只努力一点。
现在我的简书累计字数大约100000字，当我写前10篇的时候每一篇都非常痛苦，因为我不知道些什么，也不太会表达自己的意思，而写到现在我大概会“凑字数”，会写一些“废话”了。
我写完1000字、10000字、100000字的结果是不一样的，现在我不敢说质变，但是确实比先前流畅了很多，时间上也快了很多。
哲学上有一个理论，事物发展变化时先是量变，量变累积到一定程度后发生质变成为一个新事物。
所以，累积自己的努力吧。
期待着我写第1000000字。
