今天白天去少林寺，晚上去丽景门小吃一条街吃洛阳的不翻汤，问了街上的一个摊贩哪家汤做得好，她推荐了高记，说这家是老字号。后来找到这家汤馆，发现排队的人很多，汤馆很小，门口延着街摆了十几排桌子，都爆满。对面有三四家不翻汤馆装修更好，场地更大，但却没几个客人，要喝汤的基本来高记门口排队。高记是舌尖上的中国报道过的汤馆，老板很会营销，门口用大电视不断播放电视台的录播节目，让排队的人都对不翻汤充满了期待！感悟：做企业既要产品好也要会包装会营销；如果没有过硬的基本功，最好不要和强劲的对手比邻而居，高记对面的汤馆要么搬家，要么换项目差异化经营！
6月23日日精进
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