今日份 自造炒方便面

记得新家刚开火时手艺挺好来着,但是后来不知道为什么越做越走下坡路。

就拿昨天那盘红烧鸡翅来说,竟然把糖当成了盐还一直放了好几次。我一直以为这种愚蠢的事不可能发生在我身上呢。唉,第一次尝试做了六只,和室友吃的是唇齿留香,意犹未尽啊,谁知第二顿做成这样。

本想今天叫外卖,停止一下我的烂厨艺的发展,可是一看外卖上面想吃的东西,血贵有木有。为了省钱又突发奇想不如做炒方便面啊,正好家里囤的一包方便面。虽然是海鲜的装,但是面可以用啊。过程如下

材料有:洋葱,豆瓣酱,辣酱,包心菜,胡萝卜,鸡蛋,热水,老干,葱段,姜片。

1.先把鸡蛋炒凝固再装盘备用,方便面开水烫开备用。

2.油烧热炒香姜片和葱段,加入包心菜和胡萝卜丝,菜炒软后加热水,加面,两勺豆瓣酱,一勺老干妈,半勺辣酱。

3.焖锅几分钟加入鸡蛋拌匀。OK!

本来是想照着别的菜谱做的来着,但是因为想吃辣咸口味的又没有调料包,我就只能用家里仅有的老干妈充当了,不过做出来意外好是真的!哈哈新本领!

图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 一共九档火 红烧猪蹄---凉水下锅、料酒、葱、姜、香叶,9挡双圈加热至水开;用压力锅炒糖色至棕黄色(九档火,...
    小狮子的狼妈妈阅读 1,299评论 0 0
  • 做虾的秘籍 做虾的秘籍-------54道美味收藏 龙井虾仁 材料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒...
    银生活阅读 964评论 0 6
  • 干锅鲜虾 原料: 鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜 做法: 1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入...
    思念的诗阅读 709评论 0 0
  • 离家在外,妈妈只会简单使用微信,爸爸不会使用智能机,所以,很多时候,与家里的联系,仅靠电话。但好久了 ,应该是从刚...
    角落呢喃阅读 281评论 0 0
  • 陈雪凡网络焦点九期初级坚持分享 第104天 2018-06-08 去年的时候和儿子商量好,等他过了6岁生日,可以自...
    乐CXF慧阅读 157评论 0 0