冬天来了，血管是最不喜欢寒冷的
心脑血管疾病没到冬天都会高发，足以证明这点没，冬季气温下降，会激活交感神经系统，导致心率加快
外周血管阻力增加，进而血压升高，心脏复合加大，可引发起供应心脏血液的冠状动脉痉挛，使原有粥样硬化斑块狭窄
血管更加狭窄，甚至会出现粥样硬化斑块破裂出血，血栓形成，造成急性血管阻塞，引起心角痛发作
成为心肌梗死，吃它可净血液，软血管，预防血管损伤，保护心脏。
为帮血管安全度过这个“多事之冬”，给血管一道家常菜：
西兰花，木耳，炒豆腐干，
这道菜里个个都是清血液、护血管能手，冬天吃最好。
在保护血管方面，西兰花富含可容性纤维，有助于降低胆固醇，控制血脂，西兰花中的异硫氰，酸酯物质萝卜硫素，具有抗炎属性
可预防血管损伤，保护心脏，作为有名的血管清道夫，黑木耳能降低血小板凝聚性，防止血栓形成
降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病，脂质过氧化物质增多，血粘度增高者。
若能经常食用黑木耳，可降低血粘度，减少动脉硬化，心肌梗死和脑梗塞的发病几率。
干豆腐中含钙，镁，钾，除有利于补钙，还适合糖尿病，高血压症的人群食用，这些都适合保护血管
缓解和预防慢性病
西兰花100克，椒20克，豆腐干30克，蒜3瓣，油少许，
炒香蒜，豆腐干爆香，与其它食材一起炒，调味出锅
每周2——3次，能降低心脑血管风险
