陆家村 23

陆家村    二十三

      村里的是土路,下雨天是需要穿胶鞋的,村周边的路也是土路,雨天里最好就是待在家里,如果没有急事的话,听着雨,打落在树叶上,打落在瓦片上,顺着集水口落在屋檐下的水桶里,脸盆里,每家院子里也是土面,没有进行硬化,经不起雨水的冲刷,特别是集水口和屋檐下落水集中的地方,不用脸盆接住做缓冲,过搬几块砖放下下面做缓冲,遇到大雨的时候,房子肯定会出问题的,孙成假的房子在大雨天,有时候房间里也会漏水,用着盆盆罐罐接着,坐在房间里,看着窗外的雨,听着漏水和室外的雨水落在屋檐下水桶里的声音,等于不在下了,会听到池塘里蛤蟆,解解嘟(方言,癞蛤蟆)不停的叫,大坑小坑谁都是满满的,两个池塘更是满满的,被雨水冲刷的陆家村新鲜的像泡在水里的荷花。

        雨后大人们会穿上胶鞋,再带把雨伞,然后下地,去看看庄家有没有受损,房屋的角角落落有没有啥情况,还要看看各家的树木有没有折断,遇到那些新鲜的折断的树枝是可以带回家,叶子喂家畜,枝干等干了就是生火的柴火(劈柴),90年代初期的陆家村,仍旧是和千年前一样看天吃饭,雨不能不下,也不能下的太大,村里人每年的收成有很多都要交公粮,税率比汉武帝时代十五税一还要高,无论年成好坏,公粮是啵多少亩地征收的,不好的年份那是大家都不愿意看到的,公粮的质量要求很高,差的粮食是不收的,还要各家各户自己去送去,但比大锅饭时代好多了,至少有存粮,存粮在夏天可以换西瓜,换甜瓜,换大米等,还不是用钱交易,上集买东西也很少,吃的蔬菜,做的馒头面条,都是自产自用,韭菜,西红柿,西葫芦,冬瓜,南瓜,红聚(方言,红薯),丝瓜,豆角,青菜,菠菜,白菜,胡萝卜,白萝卜,茄子,辣椒,红聚秧得(方言,红薯的枝蔓,可以吃),红聚叶(红薯的叶子可以蒸着吃)等等等,各种美味,在妈妈们奶奶们的手里,它们变成各种美味,飘扬在陆家村的空气里,炊烟青青袅袅,孩子们坐在地锅前把柴火放进锅底下烧火,孙成家的地锅没有风眼(助火燃烧的集成在地锅旁的拉风木箱,拉来拉去可以让锅底的火更加旺),所以经常厨屋(方言,厨房)里烟熏缭绕,熏得人时常跑到屋再喘口气,然后继续烧火,或者找巴芭蕉扇,在下灰道(地锅一般都是两层,上面是燃烧层,燃烧层上面是大铁锅,燃烧层下面是灰道层,燃烧层和灰道层中间有铁格栅分离,燃烧后的草木灰通过铁格栅落到灰道层,积累多了,拿着铲子从灰道把草木灰掏出来)扇扇,等火阳起来,然后就可以用蜀黍刷子(方言,高粱头做的刷子)刷锅,然后就是炒菜煮饭,炒菜主要的作料就是食盐,豆油或者花生油,食盐是集市上称的或者在代家的代销点(商店)买的,豆油和花生油在集市上买,这时候的豆油花生油都是各村自己压榨的,油用来卖,豆饼用来养家畜,当然,家庭条件不好的,豆饼人也可以吃,需要蒸一下,然后蘸着猪油加点盐,牙口好的直接就啃着吃,蒸好的馒头也可以蘸着猪油加点盐吃,或者就着咸菜,夏天的菜品比较丰盛,冬天吃的最多的就是酱豆,咸菜。

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