汾扎
粑粑
糍糕
狮狮头
很久没吃到这么地道的家乡味。那天，表弟给我打电话，问我要不要吃老家的这些？我毫不犹豫的答应了，要吃。果然，拿回来，细细品尝，都是小时候的味道。
想起来小时候快过年了：母亲会在腊月头泡上米，准备自家做汾扎。米泡上三天后加工成稀糊状的面，然后在锅里摊粑粑，在锅里像薄烧饼，然后再切成条状晒干。就成了汾扎。
粑粑就是现在的年糕，跟汾扎工艺挺像的，泡米加工后，然后蒸熟，用水养着慢慢吃。
糍糕：用糯米煮成米饭，然后在加点姜，盐，做出来一块一块的，用自家的香油一炸，就成了糍糕。
狮狮头，用麦面粉先做成包子状，加盐和自己喜欢的佐料，蒸熟了用油炸，然后火候自己掌握。脆一点就要多花点时间，如果不想吃硬的，火候轻一点，时间短一点。
很久没吃到这么地道的家乡味了，边吃边想着小时候的故事，那时候，没得吃，盼过年，只有过年才一饱口福，如今日子好了，天天有得吃，可是，这么地道的家乡味已经失联了很久。今又体味，倍感幸福！感恩满满！儿时的味蕾被美滋滋的激活。
