豆角焖面

继前几天做了鱼汤拌面、羊汤面后，想着再试着做一下焖面。

昨天晚上就先把豆角焖了，家里没有肉末怎么办。难不倒我。把爷爷做的肉圆捣碎了，放油里煸了，两朵香菇，四朵白蘑菇切片，一根胡萝卜斜刀切块，洋葱四分之一个，豆角手工撕段，金兰酱油一勺，盐半勺入味。先把菜炒得半熟，放少锅里焖。

另，两根蒜，一根香菜掰碎，待用。

其实昨晚菜已烂熟了。很香。

早上放水没过豆角。水开后放入机面，开了后再搅拌了一下，再焖五分钟。

非常好吃，简单易做的豆角焖面好了。小朋友呼噜噜又吃了好多。

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