翻手机,发现相册里除了风景和自拍,最多的就是吃的,五花八门,五颜六色。
不知是这个时期胃口好,还是扬州这地方宜人,我是三天两头往菜市场跑,没事扒拉手机看的也多是豆果、好豆、素院、素食等美食公众号,就连做梦也是关于吃的最多。先生说我半夜醒来不是叫嚣着“刚烤好的羊肉串儿啊,还没来得及吃,就被罚了”的梦话,就是“饺子还没包好呢,叫我干嘛”……
咳,我也不知道到底怎么了。反正俗话说民以食为天,不吃饱喝足哪有劲……是吧?俗话也说色香味俱全,既然“色”字排前面,五颜六色又怎样?甭管味道怎么样,看起来首先养眼对吧?
我就是爱吃五谷杂粮啊,就是爱用简单的食材做东西啊,就是爱吃彩虹啊。
打豆浆滤下的渣渣和了些面粉,煎的小饼。
小饼搭配蔬菜汤。蔬菜汤里有莲藕、胡萝卜、红薯、玉米(在碗底)、瘦肉、虾皮、青菜。
土豆丝煎饼。
馅饼。形状真丑。
饺子。
煎饺子+煎熟红薯。
南瓜蒸熟放凉,南瓜泥和面包的饺子。
饺子馅,通常有香菇、胡萝卜、肉末、莲菜或豆角组成。
胖嘟嘟的饺子。
一根黄瓜、一个鸡蛋、一撮紫菜、一把海米做的素汤,搭配列巴。
列巴卷煎蛋。
鹰嘴豆+核桃+花生+牛奶+水,打的豆桃花浆,搭配列巴卷煎蛋,清炒洋白菜。
炒馍。
红薯蒸大米。
板栗、芋头蒸大米。
玉米蒸大米。
紫薯蒸大米。
炒大米。
玉米、红薯、芋头、板栗,熬稀饭的时候放在锅上一起蒸,一起熟。
蒸玉米、芋头、紫薯、荸荠。
红薯,南瓜。
团好的糯米团子。
上锅蒸完就这样了,果断换了个锅。
糍粑,小时候的味道。
普通的素面。
我创造的牛肉干丝。
牛肉面。
鱼汤煮的面片汤。
又一碗鱼汤面片汤。
黑米、紫米、花生米粥。
大米、糯米、红枣、枸杞粥。
大米、玉米糁、鹰嘴豆、枸杞粥。
大米、山药、红枣粥。
大米、糯米、黑加仑葡萄干粥。
大米、麦仁、莲子、黑加仑葡萄干粥。
紫薯、玉米、芋头、大米粥。
大米、糯米、枸杞、黑加仑葡萄干粥。
手擀的紫薯面条和南瓜面条。
给先生做的生日面,盛在彩色盘子里,希望我们的日子丰富多彩。
苤蓝丝拌面。
先生感冒,煮的姜汤。
蒸的冰糖大蒜水。
花菜炒瘦肉。
丝瓜炒鸡蛋。
清炒豆角。
酸藕丁。
土豆烧牛肉。
一锅牛肉。
呛萝卜丝。
胡萝卜+莴笋。
鱼。
清炒黄瓜片,想放辣椒和蒜,没敢放。
胡萝卜丝,鹰嘴豆,黑木耳,凉拌爽口小菜。
豆腐。
油渣儿。
烧小青菜。
好吧,黑木耳炒山药片,黑白无常。
莲藕炖排骨,排骨炖的有点过了,快入口即化了。
南瓜炒冬瓜,纯属乱搭。
苤蓝。
胡萝卜炒花菜。
小麻虾炒韭菜。
香菇木耳炒瘦肉。
除了正点吃饭,还有加餐……