我是宇宙公民蚊子，正在参加宇宙公民第9届高效阅读，为期21天的每天5:30通过他律完成自律的学习打卡第13天.
清香艾叶蛋
我是不喜欢吃水煮蛋的...
在我小时候, 那个物资匮乏的年代, 我们当地走亲戚的回礼通常是: 一包纸糖, 一些瓜子花生, 然后再加上4个水煮鸡蛋. 如果回礼中有6个或者8个鸡蛋, 那代表你是比较重要的客人.
因为我是家里最小的, 在家族中也是比较小的, 所以受到的偏爱比较多. 家人带了回礼回来, 分回礼的时候, 我通常都会分到1~2个鸡蛋. 有一次, 我奶奶竟然给了我4个鸡蛋, 还一直让我赶紧吃, 以免被别的哥姐看到, 会怪她偏心. 然后在奶奶慈爱目光的关(cui)注(cu)下, 我咽下了那4个水煮蛋...
其实蛋白部分还好, 但是蛋黄带了点腥味,又粉糯, 加上吃的太多了, 蛋黄在口腔内化开但又黏糊着吞咽不下... 那时候还小, 不敢吐掉, 由此导致后面我一看到水煮蛋我便会有生理反应, 然后再也不吃水煮蛋了...
到了我怀孕的时候, 因为孕吐的关系, 一直吃不下什么东西. 我妈妈着急了, 怕我营养跟不上, 开始煮鸡蛋让我想办法每天吃一个, 但通常都是早上煮在那, 到了晚上还是放在那...把我妈妈气得够呛~
我跟妈妈说了: 现在孕吐, 就是拿我之前最喜欢吃的来, 我都吃不下, 更何况水煮蛋是我最不喜欢的呢. 妈妈接受了我的说法, 但还是每天坚持给我煮一个蛋, 有时我只吃了蛋白, 她也很开心.
后面在孕期4个多月的时候, 孕吐突然过去了, 我开始能闻到食物的美好味道了.我发现妈妈给我准备的水煮蛋并不是白水煮蛋, 而是用艾叶煮的. 温热的鸡蛋, 外壳是墨绿色的并且敲出了细碎的裂缝以便让鸡蛋更入味, 清香的艾叶香味能把蛋黄的那点腥味完美遮住, 入口还有艾叶独有的回甘, 然后蛋黄也没有记忆中那么难以下咽了. 于是我第一次吃下了整颗艾叶蛋, 这可让妈妈开心坏了, 也让她对于帮我加强孕期营养更有信心和成就感了...
原来我也并不是完全无法吃下水煮蛋, 当我暂时将小时候吃鸡蛋的记忆锁住, 而去感受关注现在艾叶蛋的清香和味道时, 也是能吃得下的, 而且觉得味道还不错...
感恩妈妈每天坚持帮我准备营养餐, 感恩自己的小小突破, 也感恩肚子里的小朵朵是我突破的动力!
