这个周末开始,多了一个华丽丽的家庭煮妇的身份,从此家里的一日三餐问题都由我来操持,以前总觉得用一个上午的时间呆在厨房里洗洗刷刷简直就是浪费,所以家里没人做饭的时候,宁愿选择带上孩子和老公一起去外头的餐厅解决。然而吃多了饭店的饭菜偶尔傍晚的时候经过小区,闻到一阵熟悉的起锅的蒜香总会禁不住地流口水。于是这周开始决定自己下厨。
周六一早去了农贸市场,买到新鲜的青菜和猪,回来洗干净,切好,沥好水,接着入锅,排骨慢慢熬出白汤,小炒肉加点红萝卜,土豆丝醋溜,再加一个青菜,简单的三菜一汤,约莫两个小时的时间,卫生美味的一顿中餐就可以出炉了。而且自己做的菜,吃的放心之外还格外的香,就像小时候奶奶说过的,每个人做菜的心情不一样,做出来的味道也是不一样的,用心和不用心在品尝过后都会知道。
确实也是,同一个配方做出来的汤,都会感觉到不同。那时候我就觉得很纳闷问过母亲,她说说,因为每个人的手重手轻程度不一样,有时候一勺盐一瓢油的用量也会不同,最重要的应该是做的时候用心观察火候,什么时候该加什么什么时候该小火都要有所讲究。
以前淘宝曾经请过一个摄影师,并不是说技术高低,而是,对需要拍摄的物品没有把握,感觉拍出来的图片千篇一律,没有灵魂,那一段时间也莫名其妙的销售量开始下降,最后他不做了,回归到我亲自拍图,清晨太阳刚好出来的时候,我都会在阳台上铺好桌布,摆好道具,拿出前一天晚上就整理好的翡翠水晶一一拿出来拍,因为我了解它们,知道它们的美在何处,总会尽力把它们闪光的那一面表达出来。虽然每次拍上一个多小时,同样在太阳底下晒的我会汗流浃背弯腰到最后都有些麻木甚至被晒到满脸通红,但是我享受这样的过程,让它们在阳光下吸收足够的能量演绎出美好的一面。说也奇怪,我拍出来的图没有什么技术性可言,但是总是有一股属于它们本来就该有的气场,当然最欣慰的就是销售量紧接着跟了上来。有些老客户朋友到了最后都知道哪些图片是我拍的哪些不是。她们说,这个图,有属于你的味道。
我所理解的所谓的味道,也许就是用心的意思吧。
做一件事情,无论是生活还是经营,只有当你真正喜欢它,用心沉浸其中,不断努力用自己的方式去完成并超越期限,才能够让它完满地呈现出你想要的东西来。这也可以拓展到你的人生各个领域当中,把你工作中每一个小事做好那么工作成绩就可以优秀,把你手工的每一个细节做好那么就可以让人体验到作品富有情感,慎重对待你人生当中的每一次选择,那么你的方向就不会走偏。这一件件事情都需要你的用心去认真对待。
生活总是这样,小的道理都会蕴含着很大的智慧。
也只有用心才能让你体会到生活更深层的美。