老面豆沙包
制作/图文/编辑：
美食达人计划／GRACE
—制作配方—
配料：中筋面粉300g 温水130g 小苏打1小勺 食用纯碱1小勺又3/1小勺 自制豆沙适量
—具体制作步骤—
提示：面粉吸水量略有不同，开始可预留部分水，拌成棉絮状以后视情况加入全部的水分或是额外多加水分；
—成品展示—
北方人做老面包子
从来都没有具体用量表
就是凭着感觉来做
但是技术超级娴熟
就比如豆沙包子
豆沙馅儿都是自己亲手做
甜而不腻
粘而不湿
吃多少都觉得带劲儿
从北方老家回来后
我就默默下定决心
一！定！要！减！肥！
哦，不！
一定要做好老面包子
......
因为太好吃了哈！
全文完
谢谢~
世界那么大，一起吃吃吃！
