说到秋天，你会想到什么？
丰收的庄家？满树红黄的叶子？温柔下来的阳光？要找的长秋裤？
但对长九来说，秋天还是一个属于橙黄色的大柿子的季节。
从城市中心向城外走，不用很远。道路边、田野中、乡村里，满是掉完树叶挂满橙黄色灯笼般的大柿子树。
当地的人们不惜的吃，一个个柿子就那样一直挂在树上，过了秋分，过了寒露，过了霜降……树叶落光了，只剩下孤零零的柿子。
我们去那边看石房子看红叶，却意外的发现这挂满树的大柿子。
“一见钟情”后，便打乱原先的计划。一路上都慢慢慢的走，只希望可以找到矮一些的柿子树，可以够的到一两个大柿子。可惜没有得手。
好运降临ლ(′◉❥◉｀ლ)中午，吃农家吃饭时，得到了准许去采摘主人家的大柿子树。肆无忌惮的摘，停下手的时候，已经装满整整一纸箱。
拿回家，晾在阳台上。等柿子变软了就可以直接食用。在剩下的，我们就可以拿来简单加工下啦。烤柿子蛋糕、炸柿子饼……摸索着也算成功了。
今天，长九就来和大家分享一下，超简单柿子的加工制作的方法。PS:第一次制作美食的过程，拍照不完整的地方就用图画代替了(～￣▽￣)～
一：柿子小蛋糕
材料：
柿子、面粉、糖、食用油、泡打粉。
选择适当的柿子。去蒂洗净，软的可以直用勺子舀出瓤的柿子，硬柿子可以削去皮切成小丁。
如果想追求口感更细腻，可以柿子放入料理机打烂，成成柿子果酱汁。
做好后放到盆子里备用。
在里面倒入面粉，打糊糊状。筷子放到里面拿起来挂住即可。
可以根据自己的口味放入适当的糖
最后放入泡打粉和一点油，可以让蛋糕做出来更加蓬松哦
充分搅拌均匀，柿子蛋糕液就做好了
放到一旁静置待用
准备好蛋糕纸模具，将静待后的蛋糕液倒入三分之二。
烤箱预热10分钟，放入做好的蛋糕液。设定180度，40分钟后出炉。
柿子小蛋糕就做好了
二：炸柿子饼
材料和上面一样，柿子、面粉、食用油、糖、泡打粉。
由于刚才剩下了一些柿子蛋糕液，这里我们可以用它继续加工
在剩下的蛋糕液里面继续加入面粉，揉成很柔软的面团。至面团表面略微光滑为止。
在面团上盖上一块百洁布，放在一边饧制20分钟。
把面团，用手分隔揉压成扁圆饼状
之后，将做好的柿子饼放入油锅里煎炸，至两面成金黄色。把饼用筷子沥油夹出
我们的炸小柿饼，就做好了
如果喜欢夹馅料的，可以根据自己喜好放入枣泥、果仁、豆沙馅，或者是其它自己喜欢的馅料。
哈哈，超级简单哦，长九第一次制作都成功了呢。
大家可以试一试。
最后送大家一张路上摸鱼画的11月月历
祝大家有个暖暖的又快乐的11月
