做个蛋糕给“宝宝”

没错,今天生日,要做蛋糕了。

对于我,白羊座这样的人,从来是不会按照食谱来操作的,就随心来吧。随心,就意味着简单,方便,那么,就把我做的最简单的方法分享给大家,一起来感受劳动的快乐吧。

先上个图,勾引一下大家的食欲!今天的早餐,晒一下。

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哈哈,感兴趣了吧!懒人版酸奶蛋糕登场。

第一步,当然是准备食材。

鸡蛋(4个),酸奶(一盒),巧克力(随便),玉米淀粉和蛋糕粉(1:1混合),玉米油(看着放就好)

没了,简单吧。

第二步,开做啦!

蛋黄和蛋清分装在两个容器中,蛋黄加玉米油加酸奶,搅拌均匀。(1分钟)

再加入玉米淀粉和面粉的混合物,搅拌粘稠状即可。(2分钟)

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蛋清用打蛋器搅拌,能够打成对勾状即可。我用的搅拌器功率比较大,不到一分钟就好了。(1分钟)


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好了,有点烘焙基础的就会知道,要把两个容器中的液体进行混合了!用切拌的方法均匀混合。倒入使用的模具中。

因为我比较懒,不爱刷东西,就放了裁剪好的油纸。

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因为家中老人不能吃糖,就做了两种口味,一个放了巧克力,一个没放,液体巧克力随遍淋上就好!

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第三步:烤!!!

放入烤箱,145℃预热后,水域法烤60分钟,妥妥的!

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想手把手学会这个美味,无糖,健康的懒人版酸奶蛋糕吗?

那么,就关注我,一起来玩吧!

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