桂花香里赏秋意

浙南的秋天来的总是不那么明显。只是满城无处不在的那股沁人心脾的幽香时,你才会惊觉,原来是秋天啊!

那是争先恐后前来报秋的金桂和木樨。早来一步的往往是木樨,一如它的名,浅浅淡淡的黄,香气轻盈犹如少女,若有若无的从你身边掠过。过个不了十天半月的,漫步在城中,不经意一抬首,便是那盛烈的金黄堆簇在树杈之间,一阵秋风拂过,那金粉就纷纷扬扬染了一地,整个人就有了那种好像被香气萦绕着的快乐。

只是美好的事物总是太短暂,所以人们就想出各种留住它的办法。

每到这个时节,妈妈最爱做的就是“桂花蜜”:取一个干净的广口瓶,将新鲜的桂花剔除杂枝,清水洗过,晾干,稍微加几茶匙精盐给桂花杀菌脱水,然后在瓶底一层桂花一层蜂蜜地铺满,然后封瓶贮存在冰箱冷藏,3~5日之后一瓶芳香美味的桂花蜜就大功告成了。

在闲暇的午后,约三五知己,泡一壶香味氤氲的桂花茶,谈天说地,也自有一番赏秋的美妙。

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