制做葡萄酒

  今天,我和妈妈去别人家坐葡萄酒。进到大院,就看到席子上铺满了葡萄,有大的,有小的,有紫的,有绿的。

  第一步:就是将葡萄放进桶里了,别以为将葡萄放进桶里,很简单,其实还是要认真挑,别以为将葡萄放进桶里,很简单,其实还是要认真挑选的。我记得妈妈说葡萄呢,要挑硬的。如果是软的呢,就说明里面有虫将汁全部吸收掉了。我拿起个最紫的葡萄,我轻轻一捏,葡萄的皮马上就凹了进去。天呐,这也太软了吧,我赶紧重新丢回那席子上。

  挑好葡萄了,第二步:就是加入白糖密封起来了。先拿来两袋白糖,接下来就so easy了,妈妈撕开包装袋,把糖倒了下去,我看了也想做。就抢过白糖学着妈妈的样子也到,是口太小了,怎么也倒不出来。而且到的特别慢,我用力一摇,糖撒了满地。妈妈见了叹了口气,“唉,你就别捣乱了。”我只能在旁边看着了。打完白糖就该封口了,封完口可也就大功告成了。

  等上几日,就能尝到又酸又甜的葡萄酒了。

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