夏季必备开胃菜-拌饭粉丝蒸虾

蒸菜,不但简单营养,而且有着蒸蒸日上的含义。

今天跟大家分享的这道拌饭酱蒸鲜虾粉丝,只需5分钟就

可以轻松蒸出来,鲜嫩的鲜虾带着微辣的酱香,粉丝吸收了鲜

虾的鲜甜,非常美味哦!这道菜,不管是作为家里的年菜,还

是作为宴客的大菜,都是非常合适的。

1.准备材料;


2.沙虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚;


3.粉丝用温水泡软;


4.葱切成葱花,红椒切斜片;


5.粉丝泡软后捞起装盘,加入10克拌饭酱拌匀;


6.在粉丝上面整齐地摆上鲜虾;


7.把10克拌饭酱抹在虾上面;


8.蒸锅里烧开一锅水,水开后放进材料;


9.大火蒸5分钟;


10.关火后虚蒸2分钟后开盖;


11.撒上葱花和装饰用的红椒,浇上1小勺热油即可;


12.吃的时候拌匀再吃,粉丝绝对非常美味,吸收了虾的鲜甜味道,带着拌饭酱的微辣酱香,所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈!


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