排队,给商家带来了什么?

最近看的一篇文章,让我想把他单独拿出来分析一下。

这篇文章的标题是《网红店的长队,竟然是请来的》。看完我觉得这商家也是对于排队经济学有很深入的了解,并能运用到实际场景中。当时就脑洞大开。如果麦当劳和星巴克也这样干的话。我想场景就不同啦。

 原因在于两者对于外界的排队营销方式不同。像麦当劳这一类的快餐服务行业追求的是快。纵向排队,给顾客一种急迫感,麦当劳的前台可以同时排好几列长队,进行销售;同时纵向排队可以节约排队空间,节约麦当劳给顾客的食物更加高效。而星巴克则不同。星巴克主张的排队方式是横向排队法,顾客面朝柜台,依次排开,能够看到一杯咖啡的诞生过程,侧重于给予顾客一种美好的体验。

 现在脑洞大开,是不是星巴克的依次排开的人墙会把柜台前给占满呢?需要注意的是,这种方式对于星巴克并不适用,因为它改变了之前的给顾客美好的体验。

排队给商家带来了什么?

1.商品溢价的良机

哪里有需求,那里就会有市场。只要你肯多花钱,你就不需要排队。像生活中,,处理驾照违章事件,一般你去处理,乌泱泱人,都得在那耗时间等着挨号解决。但如果你肯多花点钱,办理一个VIP来处理违章事件,分分钟的事情。通过提高价格,让消费者不在等待,消除等待的煎熬。像这种例子比比皆是。如飞机头等舱,VIP顾客等等

最终的最终,都是商家在让商品成倍的盈利。

2.塑造品牌

像《网红店的长队,竟然是请来的》这种例子,其实商家是通过这种方式来塑造,自家的品牌。

生活中的例子:去理发店,人好多,只能排队,坐在休息区。这时候,店员可能会过来送一盘水果或饮料,或者和你交流,再或者你坐在这儿很无聊,不过旁边有关于美发的杂志,有报纸等等。其实这在顾客心中已经慢慢树立起良好的品牌效用。

3.饥饿营销

你必须要早来,才能抢到它。

最显著的例子就是:苹果公司新品发布。苹果销售店,在新品开卖的第一天,楼下乌泱泱的人都在排队等候。

像王阿婆的第500个茶叶蛋,也属于饥饿营销。

像去家乐福买东西,可能就开放一两个收银台。那么多人排队。商家通过增加收银柜台来满足顾客,平均排队长度减少,但是收银员柜台增多也会增加超市雇佣员工人工成本提升,有的超市为了提高效率,可能会在节假日安排多一些收银台数量,在平日安排较少收银台数量,也可能会选择单双日收银员上班,两班倒以降低成本。


从这个角度来看,你有没有一种感觉,从排队的那一刻起,其实你已经中了商家的招啦呢?!

(哈哈。开玩笑!)


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