这些被你丢进垃圾桶的食材,都是神奇的宝贝!

中医的玄妙之处除了能助人养生延年外,还在于它能够发现一些不起眼却具有神奇功效的东西,并将它们加以运用。 在我们的生活中,其实有很多看上去不起眼的小东西,也许你会粗心地把它们送进垃圾桶,但是你知道吗?把这些东西扔了很可惜哦。现在就让我们来盘点一下那些被你“打入冷宫”的宝贝们吧。

一、玉米须

我们常常会有“吃玉米不吃玉米须”的习惯,但丑丑的玉米须可是有着大能量呢!玉米须又称“龙须”,味甘平,入肝、肾、膀胱经。中医认为玉米须能利水消肿、泄热、平肝利胆。玉米须的本质是玉米的花蕊,为中空的管道,并且是自上向下输送花粉,所以它的特点是能疏通、能下行,善于排出下焦的湿热。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,这就是“龙须茶”。“龙须茶”口感微甜,可做全家的保健茶,有凉血、泻热的作用,可去体内的湿热之气,是夏季的珍宝。

二、柚子皮

吃完柚子,柚子皮如果扔了有点可惜。因为柚子皮除了可以充当“空气清新剂”之外,也有它的奇妙用处。中医认为柚子皮味辛、甘,性温,有化痰、止咳、理气、止痛的作用。柚子皮可以制作蜂蜜柚子茶,柚子皮除了食用之外,加以热水煮开,用以泡脚,能够治疗脚气、脚部发痒等问题。

三、陈皮

陈皮也就是晒干后的橘子皮,中医认为陈皮气香性温,有行气健脾之功,用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、恶心呕吐等症,又能燥湿化痰。可将陈皮泡至热水中,与泡茶的方式无异,待闻到香味之后即可食用。也可加以生姜一起泡水,能有效预防春季感冒、咳嗽痰多等症状。爱美的女性常喝陈皮泡水还能够让体味更加清新。

四、莲藕节

吃莲藕时很多人都会因为莲藕节口感不好而选择不吃,但其实,莲藕节的药用价值也是杠杠的!藕节为莲藕根茎的节部,味甘、涩,性平;归肝、肺、胃经,体质坚,具有收敛止血、活血祛瘀之效。《纲目》有载:生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分,每服半盏,入蜜温服,可治小便热淋。鲜莲藕节捣汁,饮之,可治鼻出血。另外也可将藕节入汤,有清热解毒、止血凉血之效。

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