健康小贴士2

健康播报:

大豆包括黄豆，黑豆，青豆。大豆含有丰富的优质蛋白质，其必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，且富含谷类食物缺乏的赖氨酸，是与谷类互补的天然理想食品。

发酵的豆制品蛋白质部分分解，较易吸收，在发酵过程中维生素B12含量有所增加哦！

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