唯有美酒不可辜负

有人说，澳大利亚人是生而乐天的一群。其实是因为澳洲人都爱酒，不分男女老幼，澳洲生产各类享有盛誉的葡萄酒，他们的快乐，很大程度是来自小酌后心满意足的微醺。

位于新南威尔士州的猎人谷因着独一无二的气候条件成为最具盛名的葡萄酒产出地，这里产出的Semillon酸度高，带有柠檬味。熟成一段时间，会沉淀出带奶糖香味的经典金黄色调；而这里酿造出的Shiraz柔软美味，酒体适中，在口腔中一层层渗透出皮革和松露的香气；并且你还能在这儿找到有着浓郁桃红色深讨女孩儿欢心的Chardonnay以及热带风格的Verdelho。

猎人谷共有大大小小150多家酒庄。在酒庄主人为客人们讲解完葡萄酒的酿造过程之后，便进入最令人期待的wine tasting环节---你将有机会免费品尝每一瓶酒，如果你对自己的酒量足够自信的话，借着微醺带来的好心情，花钱带几瓶回家细品也是常有的事儿。

这里每一间酒庄都以自身独特的风格吸引着不同的人群。但我还是要在没有收取任何广告费用的基础上为大家献上几处诚意满满的must-go:

Wyndham estate

澳大利亚最古老的酒庄，浑厚的历史感让人禁不住"WOW", 没错我就是偏爱任何有历史感的东西。重点是，这家酒庄的干红举世闻名，是西餐最佳伴侣。

                                           泰瑞尔酒庄（Tyrrell's Vineyard）

推荐理由请格外留意下文

看过《云中漫步》的人们都很难忘记少女们

身着花裙，小鹿一般笑着跳着，光脚踩在成熟的葡萄上的这一幕，

这种原始的方式能够提炼出最甜蜜的汁液。

虽然这一古老传统早已被现代的提炼方式所取代，

但如果你依然心存执念，

在保留了这项活动的猎人谷，

你将有机会真实还原影片中的场景，

不妨一试，据说那样提炼出的葡萄酒最为香醇。

                                                        音乐总能温暖人心

当北半球的酷暑最终在十月消散，地球彼端的澳洲人民也终于能够借着庆祝葡萄收获的契机举办盛大的爵士乐节。

爵士乐慵懒舒缓的调调最擅长将一触即发的坏情绪降到最低点，随之而来的便是由内而外全身心的舒展。葡萄园爵士乐节是猎人谷地区最受欢迎的美食、美酒和音乐盛事之一。

音乐节通常在泰瑞尔酒庄(Tyrrell's Vineyard)举行（没错，我说的“下文”就是这里），想像一下，在远离尘嚣的葡萄园，沐浴着春天里最柔和的阳光，与最顶级的表演者一同吃喝弹唱，哪还会有烦恼！酒庄的大厨和调酒师们将使出浑身解数不遗余力地给大家奉上最有温度的盛宴。

写到这里，我几乎快被自己治愈。懒惰如你，快去勾搭我们的澳洲丸子向导，预订门票、路线推荐、包车畅游全部都能搞定，本周五将有机会和两位帅翻天的澳洲丸子近距离接触，详情请关注我们的微信公众平台“丸子地球”哦~（有机会获得400澳币优惠这事儿我会告诉你们？）