2016.9.4 晴 做蛋糕

 暑假最后一天休息,今天心血来潮,想尝试做蛋糕。之前听别人说过电饭煲也可以,上百度一搜,什么都有。

    照着图片开始准备原材料,鸡蛋 糖 面粉 牛奶 ,还好东西不多。第一个步骤可就难倒我了,蛋清分离,像对我这个从来不会下厨的人着实是个挑战,还好三个蛋黄成功分离,虽然不是那么完美,算是小有成就。下面的工序比较费力,搅拌蛋清,我的妈,手臂酸麻,终于出现了奶油状,觉得好神奇呀,虽然累点,但还是比较享受这个过程的。接下来就简单多了,把面粉,牛奶加进蛋黄搅拌均匀,再把奶状的蛋清分两次倒入上下调拌,将电饭煲加热刷点油就可以蒸了。

  等待的的过程比较兴奋,三十分钟后打开一看,哇塞,漂亮极了,正想夸自己太有才了,鼓鼓的蛋糕瞬间就软踏了。尝尝,好像还没熟,^_^,真是挺好玩的。想想,其实生活何尝不是这样呢,当你憧憬着美好结果的时候,可能不是你所想的,但过程是快乐的,甜蜜的,足也。

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