记第一次做南瓜饼

事情的起因是这样的,我在某app买东西的时候看到小南瓜特价,看着可可爱爱的顺手就整了一个:

9毛!真的很便宜!

但是我不喜欢吃南瓜放了一周都没动,于是决定来试试做南瓜饼。



首先把南瓜蒸熟揉烂,看着皮很薄的样子就懒得去皮了:

emmm反正也抠不出来

然后放糖和2:1的面粉揉(应该用糯米粉,但家里没有)

emm套着手套不好操作

戴手套很黏不好操作,后来上手直接揉的,图太内个了这里略。

反正就是这样!懒得揉了!捏起来像做肉丸一样搓成球按一下就变成小饼:

看,还挺可爱的…

炸出来应该和海昏侯的金饼一样可爱!油热起来!丢进去!第一个!糊了……

像个香菇

调整一下继续!

完美!放凉

全部捏好炸出来:

吃了一个味道还行

全部炸好啦!准备小金饼摆盘!

无滤镜,还是像炸香菇

……算了还是直接吃,下次再做一定要去皮……

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