小姐妹在网上学会自己炸油条，口味品相超棒。
实物拍摄
要来帖子打开看，从头笑到尾，我只想学个厨艺，结果看个小品。
感觉楼主要崩溃了，辛辛苦苦试验了好多炸油条的方子，把最好吃的一款拿来分享，又细细的写上自己的制作经验，还是遇到一群不认真看贴的小厨。
秘方很简单，截屏保留一下。
七样混在一起揉和，上面抹点油防粘，盖上保鲜膜，醒半天即可，想早上炸，晚上和面，夏天放冰箱冷藏防止坏掉。
含水量高的面粉或者鸡蛋大，水少放十克左右，多揉一会，揉好像耳垂一样柔软。醒好后就不能扯不能揉了（牢记，否则油条炸出来是木棍）用刮板铲到案板上抻长擀平切条，这些去油条店看一次就会。
我觉得面和好后包在抹上油的保鲜膜里也行，醒好不用铲了，这个方子没有酵母，不是发面。
最难掌握的是油温，七八成热才能炸出效果，没有油温计百度一下也能掌握。
就这，也笑话百出。
