喝茶用器当用仿古路线。仿的是传统的本质，而不是形式。
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建盏的釉
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建盏是汉族传统名瓷。
为宋朝皇室御用茶具。
癍釉来说，口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚;
外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑;
由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称"釉泪"、"釉滴珠"。
这是建盏的特点之一。
（以下引用照片为5177茶所藏名家建盏实物图）
建盏的功能
保温蓄热、提升口感的功能
铁在建盏的含量有8%，人称茶器中的小铁矿
【1】：建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。
用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，并更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。
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【2】：很多盏友说，经由建盏无论是盛白酒、啤酒、红酒、白开水、矿泉水、咖啡等液体饮料来喝，其口感亦更加甘纯美味。
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【3】：经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，故用建盏品茗和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。
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建盏具有养生保健的功能
因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯 离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。
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可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。并且对平衡内分泌系统也 有功效，可将细菌吸附，并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。
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（未完待续）
