虾，含有极其丰富的蛋白质和钙、镁、磷、锌等微量元素，能促进宝宝生长发育及神经、视觉系统发育。此外虾肉中还含有易被人体吸收的氨基酸，能增强人体的免疫力，但是过敏体质的宝宝需谨慎食用。
小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，其含有大量胡萝卜、丰富的维生素C，和大量粗纤维等，有助于增强机体免疫能力、通肠利胃，抗衰老...
鸡蛋黄不仅含有丰富的铁，也含有宝宝需要的其他各种营养素，也含有宝宝需要的各种矿物质以及蛋白质，能有效提高记忆力与机体免疫力，促进机体新陈代谢以及避免智力衰退的功效。但是过敏体质宝宝需谨慎食用。
适合月龄
11个月+，已长牙宝宝，且对食材不过敏者
材料
虾仁：若干（我用的是对虾，大概5-6只）
小白菜：一小把
蛋黄：1个
玉米淀粉：少许
米饭：一小碗
步骤
1. 取鲜虾5只，洗净待用
2.去头去皮挑出黑筋，清水里放置片刻待用
3. 将鲜虾清水漂洗干净用刀剁烂，也可用搅拌机搅拌
4. 小白菜洗净，切细剁入虾泥内
5. 将剁好的虾仁菜泥放入碗中，并拌入鸡蛋黄和玉米淀粉，搅拌至混合均匀待用
6. 将小碗煮好的米饭拌入5中，放置1-2分钟待用
7. 将拌好的混合物用手捏成团状，放置铺有纱布的蒸锅内，蒸煮15-20分钟
8. 取出装盘，放凉至不烫手即可食用。
沫濛MM有话说:
吃是我们与生俱来的能力，我们要坚信天下没有不爱吃的宝宝，只有不爱做饭的父母。多一点耐心，多一点爱心，宝宝定能爱上你准备的任何食物，因为宝宝才是我们最忠实的食客。
温馨提示：
虾仁忌与南瓜同食，同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
