学吃学保健

001正确的饮食

人体处于不同的年龄，不同的环境对营养的需求不同，了解身体所需，了解各类食物能提供的营养成分和在体内扮演的角色，并通过自身感觉，如体重变化，头痛发烧等设计饮食，才能事半功倍。

002消化

每块食物都要被分解成适合下一段旅程的大小，所以不要狼吞虎咽，食物要咀嚼完全，否则会消化不良。

003精髓器官--肝脏

人体可以没有脾脏，盲肠或只有一个肾，一个肺维持生存，但不可无肝脏。所以养肝即养命，保护肝脏，少饮酒，保持充足睡眠，保持好心情。

004糖

并不是吃块糖或甜食才摄入糖，它来源于谷类，水果和蔬菜等，即使一个人一天不吃糖类食物，Ta摄取的糖总量也很可观。

005脂肪

人因文化，人种，个体差异对脂肪的需求各不同，高脂肪含量的饮食会导致体重过重和心脏，循环系统等方面的疾病。

006蛋白质

无论人处于生命中的哪一阶段，饮食中都需要足够的蛋白质，成长时期，由它构成身体组织，成年后需要它进行修补。

007维生素

维持健康必需的有机化合物，它不提供能量和热量，需要量较少，但不可或缺，由食物供给。

008空气

成人每天呼吸2万多次，空气质量与人的健康息息相关。注意尽量不吸（二手）烟，勤开窗通风，必要时使用空气净化器。

009水

水生命之源，健康之本。它提供体内物质的输送与媒介，与衰老，寿命，免疫，代谢有直接关系。正常人每天应喝3000ml水。

010矿物质

在体内量少，如钙，磷，碘等，对人体的营养和功能影响很大，但并不是越多越好，需要量与中毒量之间的范围很小，补充时需谨慎。