连续两课的脂肪论，不断的听老师的课来消化，上下班做地铁也在听，终于又重新学习了一篇。原来脂肪不光是肥肉甘油三酯，还有磷脂和胆固醇，之前的认知胆固醇似乎不是什么好事，所以尽量少吃。这次重新认识到了胆固醇不光是从食物获得，人体自身合成也占了一部分。只要是正常人，都可以自动调节体内的胆固醇的量。多吃入的胆固醇也会排泄出去。看来还的不断的学习，这样认知更全面。不会走入误区。
【王兴国营养特训班】第5期第5课5组苏娟
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