会经常听到一些朋友们常常会用“食糜配菜补”来吐槽生活的是如何如何的艰辛，如何如何的辛苦。
其实对于每一个漂泊在外地的你，每天奔波的你，每天加班到深夜的你来说，其实有的时候能这么喝上潮汕老家的这么一碗白糜，夹上几筷子地道的杂咸，这可以说就是生活中的小确幸了。
相信大多数潮汕人记忆里都有这么个场景：
家里勤劳朴实的母亲，
清晨迷迷糊糊传来高压锅的滋滋响，
还有那一声悠扬冗长的叫卖声...
“买鱼咩——买地豆咩。。。
每天清晨穿街走巷挑着一担杂咸的啊伯悠长的叫唤，穿透了清晨的宁静。
这个时候，如果细心听，会听到有人家召唤：“卖杂咸的，来。”
之后就是开门声和买卖的声音：
个银地豆，
个银咸菜，
物家2包榨菜...
而早起的小孩喜欢挤在最里面，两手搭在担子上，向里面探望着，看今天早上食糜配咪个。
阿伯每次做完生意，都会放下担子，扁担横在担子上面，坐在上面一边抽着烟和附近的人家唠着家常。
这个时候的主妇们都会在丈夫和孩子们起床前晾好白糜放在餐桌上，等赶着上工的丈夫和上学的孩子洗漱好，就着刚买回来的杂咸，呼呼啦啦三口两口的，甚是舒爽。
一大碗下去，支撑着一整天的精气神，
或许在等待回家的前个把钟左右，会后悔早上没喝多半碗。
这就是小时候最真切自然的记忆。
长大了，
工作了，
一个人脱离了家庭尝试着独立。
在认知这个你从来没有见识过的花花世界时、
品尝着来自各地的特色时、
每天不断为自己小目标奋斗时、
你暂时忘记了老家的清粥小菜。
然而一个人从来就不会是很容易，
棱角会在墙壁上被慢慢的磨平。
当你打算振作起来，元气满满的重新面对生活的这个擂台的时候，
当以“生病”命名的拳击手把你重新放倒在床时，
当路过某家挂牌潮汕特色店时，
某些地方触动了你的心
就因为单单某些相似的地方，
你都会觉得无比的怀念，
甚至想哭。
这个时候，
你只希望身边有这么一碗清粥，
来慰藉一下整整一天粒米未进的肠胃。
你才会觉得这清粥小菜最宜人。
