天气比昨天更阴冷，薄棉衣都上身了。
临近中午，老公在厨房和面，说打算中饭吃韭菜盒子。
我把一把韭菜洗干净，炒好鸡蛋，两人配合，20分钟后，十几个韭菜盒子出锅了。
再来一个鸡胸肉炒酸笋。
一块鸡胸肉横着分成三大片，按与鸡肉纤维平行的方向切成筷子粗细，加盐、生粉、胡椒粉、少量生抽，用手抓拌均匀，上面再倒入适量植物油，油封备用。
热锅凉油，倒入腌制的鸡肉条，快速翻炒变色后，推到锅边，加入切成圈的酸笋，炒去水气后两者翻拌均匀，再加一点盐和少量酱油，翻炒均匀出锅。
两个人吃，妥妥的。
难得偷得半日闲！
冷天
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