#开始记日记#761三苏祠旁吃川菜

3月4日 星期一 峨山镇-眉山-双流机场-北京

峨山镇下雨了,空气凉凉的。在酒店吃了早餐退房离开,这次四川之行的事情算是完成了。挺喜欢这两天住的这家酒店,木头的屋子,一间房一个院子,院子里有温泉,还有单独的麻将房。看来四川人太热爱麻将了,酒店的客房还带有麻将室,而且和房间分开,不会影响休息。有机会到这里待几天还是不错的,爬了峨眉山后,泡泡温泉打打麻将(斗地主也行),应该是不错的生活。

柴扉

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石板路

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下午三点的航班,要解决午饭,决定去眉山市去吃。吃早餐时,就在向往邹包子的味道,那是多么好吃的包子呀!(日记写到这里,我还是想吃邹包子)酒店的不好吃,峨山镇这里又不熟,干脆提前出发到眉山去,在眉州东坡三苏祠店吃过午饭再去机场。好友休哥从眉州东坡集团总厨的位置上回到眉山,主管王家渡食品厂,去眉山吃饭,正好可以看看休哥,和他聊聊。

说走就走,10:00出发,11:00多到了三苏祠店,店长在门口等着我们。坐在院子里喝茶吃春枧,等着休哥。拍了一张照片给梁棣,去年四月底我们一起就在这个位置喝茶,场景依旧,头上多了不少白发。

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休哥来了,上楼吃饭。这家店可以说是眉州东坡集团风景最美的一家,边上就是三苏祠,二楼走廊边的玉兰花开的正浓,院子里满满的春意。

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休哥随意安排了几个菜,都是当季的时鲜。家常口味的翘壳鱼味道好赞,

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这个野菜入口有点苦味,慢嚼之后则是清香,休哥说这个叫枸起地,这个时候最是好吃。

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香椿芽炒土鸡蛋,看鸡蛋的颜色就舒服,吃起来更美。

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清炒豌豆尖,清香满口,北京难见。

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清水儿菜配蘸水

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火爆腰花

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醪糟饼

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肉包子和玉米粑

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小面

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没喝酒,一顿饭吃了50分钟,和休哥聊了菜,说了一些个人的看法和想法,有些观点我们很接近,属于那种一点就通,一说就明白的状态。和老朋友聊天就是舒服,不用太多的解释,彼此的经历和经验都能理解话语背后省略的那些内容。眉山是个好地方,按照休哥的说法,乐山成都是川菜两个重要的区域,眉山居中,很好的调和了二者差别,形成了平正中和的眉山风格。去过四川很多地方,眉山眉州东坡的川菜是我喜欢的并愿意多次前往的。

拍照的人技术很棒,把我拍的细长挺拔。要真是这样的身材,我还是有点帅的。最右是休哥。

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14:00赶到双流机场,办好手续走到登机口就开始登机了。出来一周了,真是想家了。

双流机场T2航站楼

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17:30落地,19:00回到家里。放下行李,一碗舒心暖胃妥贴安神的炸酱面已经摆在餐桌上了。温馨与幸福,就是由这样平淡平凡的细节构成的,感恩太太的细致,一条朋友圈的感叹,到家就实在发生了。

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